本报讯 记者商越报道 有病能不能不喝苦汤药,改成吃美味点心?正是基于这个小小心愿,辽宁中医药大学团队研发的“健康吃”体质养生糕点和保健药茶套餐面世,近日荣获2016年辽宁省大学生创新创业年会优秀创业项目奖,目前该项目产品正在专利申报中。
去年9月起,来自该校临床学院、护理学院、信息工程学院、医学检验学院的8名创业团队成员,开始开发中医“治未病”健康吃营养配餐系列产品。项目负责人、该校第一临床学院2011级学生吕晓明告诉记者,健康吃项目依据传统中医科学中9种体质理论,创新开发出体质养生糕点和饼干,目前已有9个系列、30余种产品。养生糕点在传统点心基础上,加入国家药典规定的药食同源的中药材,如生姜、莲子、薏仁米、枸杞等,对不同体质进行保健调节。
目前团队通过微信 APP 网上预订,学校食堂、实验室制作、送货上门,养生点心的不同口味也很受顾客欢迎。按照创业团队的设想,该项目实体店预计明年春天开张,届时顾客可根据体质菜谱点餐。创业者们将把这里设计成中式“星巴克”养生茶点屋模式,不仅养生,也是交友、聊天的好去处。